Wegen einer langwierigen Knieverletzung mit mehreren Operationen fand René Zeit, um das Internet nach interessanten Themen zu durchforsten. Und weil ihn Lebensmittel-Produkte aus ökologisch kontrolliertem Anbau schon immer interessiert haben, stiess er auf die Firma Helmsgard. Im kleinen Dorf nahe der Ostsee werden auf einer Fläche von 15'000 m² hochwertige BIO-Kräuter angebaut und im Einklang mit der Natur dabei wahre Kostbarkeiten erzeugt.

Da diese feinen Gewürze und Tees in der Schweiz nicht erhältlich waren, nahm René Schwarz kurzerhand den Import und Vertrieb selber in die Hand. Nachdem die ersten Dosen mit Gewürzen und Tees eingetroffen waren, war der Genusspartner bald einmal auf regionalen Märkten anzutreffen. Da fanden die BIO-Produkte schnell Anklang und das Angebot wurde mit Teigwaren, Fruchtsäften, Snacks, Knobli-Spezialitäten und Kaffee laufend ausgebaut. Sämtliche von René Schwarz angebotenen Lebensmittel sind BIO-Produkte aus speziellen, meist kleineren Betrieben und können seit einiger Zeit auch über seinen Shop online bestellt werden.