Schweizer Fisch auf den Tisch

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Fisch ist wertvoll für eine ausgewogene Ernährung

Fisch ist mit seinen wichtigen Nährstoffen, hochwertigem Eiweiss und den mehrfach
gesättigten Fettsäuren ein wichtiges Element für eine ausgewogene Ernährung. So
gesund er ist, so vielseitig ist er in seiner Zubereitung. Und weil das Gute bekanntlich
nah liegt, bereiten wir ausschliesslich Fische zu, die aus einheimischen Gewässern
stammen. Wir braten, dämpfen, pochieren, marinieren, filetieren und servieren die
Schweizer Fische mit passenden Beilagen und Saucen.

Kosten Fr. 150.--

Details und Anmeldung

 

 

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